L’Hostal Suizo: el Ritz mataroní
Avui volem recordar un dels edificis més emblemàtics de la ciutat. Parlem de l’Hostal Suizo. L’hotel és l’herència de l’antiga Fonda Montserrat i l’Hostal Montserrat, dos dels clàssics allotjaments que Mataró oferia als seus visitants des del segle XVIII. Sens dubte, el Suizo es va convertir en l’hotel més gran i luxós de la localitat. Era com una espècie de Ritz mataroní. Aquesta excel·lència ja venia del passat, ja que només cal llegir què deia el Baró de Maldà el 1783 del dinar que li va oferir l’antic Hostal Montserrat. “El dinar començà amb un gran plataràs de sopa. Després se’ns donà carn d’olla, guisados de peixos i no sé què cosa més. Per postres, ametlles i avellanes” ■
Foto antiga: imatge de l’hostal. Foto: Salvador Vila.
Foto actual: l’edifici actual ja no és un hotel.